Tessuto (botanica)
Il tessuto è un insieme di cellule simili delle forme di vita vegetale. Sono meno numerosi dei tessuti animali.
Quasi tutti non possono riprodursi una volta differenziati.
Vengono distinti in:
- tessuto cribroso
- tessuto definitivo
- tessuto di protezione o di rivestimento
- tessuto laticifero
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Tessuto cribroso
È il tessuto vegetale costituito da serie di cellule cribrose vive, a membrana sottile e forma allungata, costituenti i tubi cribrosi.
La parete divisoria tra due cellule successive è perforata (placca cribrosa). Lungo i tubi cribrosi scende la linfa elaborata.
Nelle piante caducifoglie, i forellini vengono ostruiti durante il riposo invernale.
Vicino ai tubi cribrosi, ci sono cellule annesse e cellule cambiformi vive.
Tessuto definitivo
Sono tessuti vegetali derivanti da meristemi. Sono costituiti da cellule che hanno perduto la loro possibilità di suddividersi e sono spesso profondamente differenziate in relazione alla funzione. Il alcune di esse il plasma scompare e la cellula muore.
Tessuto di protezione
Sono tessuti vegetali che rivestono la pianta, proteggendola. Costituiscono il sistema tegumentale o cutaneo.
Derivano da uno strato embrionale ben differenziato, il dermatogeno. Comprendono:
- l'epidermide, trasparente e resa impermeabile da uno strato ceroso, riveste le parti verdi delle piante
- il sughero, leggero ed impermeabile, ricopre le parti legnose delle piante ed è formato da cellule morte
- l'epitelio radicale, che riveste le estremità delle radici, adattato per assorbire acqua e nutrimenti
- gli epiteli ghiandolari, che secernono sostanze utili alla pianta (nettare, profumi, resina, etc.)
Tessuto laticifero
È un tessuto secretore costituito da vasi formati da poche cellule (apocizi), che si estendono e si ramificano per tutta la lunghezza della pianta, senza unirsi tra loro (Euforbiacee, Apocinacee, Asclepiadacee) o formati dalla fusione di più cellule (simplasto), che costituiscono una rete di tubi comunicanti (Composite, Campanulacee).
I tessuti laticiferi secernono latici.