Istochimica
L'istochimica è lo studio della composizione chimica delle strutture dei tessuti attraverso metodi microscopici.
Gli studi effettuati senza l'utilizzo del microscopio rientrano nella biochimica, mentre quelli effettuati sulle strutture cellulari rientrano nella citochimica.
L'istochimica assurge a scienza autonoma nel 1940 circa, attualmente è uno dei rami più rilevanti della ricerca biologica, in quanto permette acquisizioni morfologiche più perfezionate, fornendo alla patologia e alla chimica dati fondamentali relativi al chimismo dei tessuti, sia sani che malati.
L'indagine istochimica comporta pretrattramenti del materiale da analizzare, utilizzando ossidanti o fissativi o mediante il congelamento ed essiccamento (freezing-drying) e nell'evidenziare la sostanza così fissata.
I componenti dei tessuti possono essere evidenziati con metodi colorimetrici e con reazioni specifiche per determinati composti chimici realizzando informazioni di grande importanza e precisione.
