Conservanti
I conservanti sono sostanze applicate ai cibi per prolungare la loro durata e così conservarli meglio. Possono essere dannosi per la salute.
Ecco un elenco di conservanti tossici:
Conservanti tossici
- E 210, E 211, E 212, E 213
- Possono causare allergie, cancro
- Si trovano in gamberetti sotto plastica, surgelati
- Acido salicilico
- Può essere letale in quantità molto elevate (20/30 gr)
- Si trova in conserve, soprattutto di pomodoro
- Anidride solforosa: da E 220 fino a E 227
- Può causare cancro, mutazioni
- Si trova nella frutta sciroppata (soprattutto ananas), frutta candita, baccalà, mostarda, marmellata, succhi di frutta, frutta secca, farina di patate, biscotti
- Aldeide formica
- Può causare cancro, mutazioni
- Si trova in alcuni medicinali per la gola, sugo di caviale e di pesce
- Nitrito e nitrato di potassio (E 249, E 252)
- Può causare cancro (esofago, fegato, ossa)
- Si trova in salumi sotto plastica, alcuni prosciutti e salami, alcune pizzette e piadine
- E 320, E 321
- Può causare tumori, cancro
- Si trova in chewing-gum, patatine, biscotti, fiocchi di patate